la fonction creer_commande_encours() peut prendre un $id_auteur en argument

 * C'est utile si par exemple on demande l'email au visiteur dans le processus d'achat mais on veut pas l'obliger a se connecter pour simplifier le workflow :
 * il peut faire tout le processus en restant non connecte, mais la commande sera quand meme rattachee a son compte
 * Et ca permet aussi de faire une commande pour le compte de quelqu'un d'autre sans avoir besoin de ses identifiants (ie payer un abonnement a un ami)